１０月２７日（日） 講師に 野菜ソムリエプロ 大橋千珠 様 をお迎えし、ジョイナス交流会「野菜を学ぼう！」を開催いたしました。

時短料理や苦手克服のコツ、保存方法や食べ合わせについてお話しいただき、レシピもたくさんお持ち帰りいただきました。

実物の野菜を使ったワークも好評でした。
一日に必要な量をはかるワークでは、「目でみてこれなら摂れそうと思った」という感想や
「目利きをしておいしい野菜を選んでレシピを全部作りたい」と嬉しいお言葉もいただきました。

また「食べ合わせが意外だった」など、新しい知識を得られたことにも満足されたようでした。

すぐに始められる内容ばかりで、今まで以上に食事に
野菜をとりいれることを身近に感じていただけたのではないでしょうか。

時間を過ぎても質問が絶えず、盛況のうちに終えることができました。
多くの方が野菜に興味を持っておられるのだなあと感じた２時間でした。

これからも皆さんに楽しんでいただける交流会を企画してまいりたいと思います。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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